3月上旬,我縣豬肉零售均價(下同)回落明顯。其中,瘦肉18元/500克,環比2月(下同)下降10%;上肉12元/500克,環比下降20.69%;排骨28元/500克,環比下降9.33%;五花肉12元/500克,環比下降21.98%。據分析,春節過后,生豬價格再度“觸底”。數據顯示,生豬(外三元)2月13日跌穿13元/公斤,并在之后多日圍繞12.3元-13元之間震蕩。農業農村部的數據也顯示,截至2月23日,全國農產品批發市場豬肉平均價格為18.96元/公斤。豬肉價格半月跌去15%。2月中旬,農業農村部生豬產業監測預警首席專家表示,近期養殖場戶每出欄一頭商品豬,頭均虧損要超過300元。2月22日,《中共中央國務院關于做好2022年全面推進鄉村振興重點工作的意見》發布,提出穩定生豬生產長效性支持政策,穩定基礎產能,防止生產大起大落。
節后消費處于傳統淡季,屠宰維持低位,而供應端又是過剩的狀態。不過目前來看,生豬的下跌動力并不算強。同時,生豬價格或許將迎來新一輪政策“托底”?,F在生豬的價格已經比較低,未來生豬價格或將低位震蕩,不會有太大向下的空間。
博羅縣發改局價格監測中心
2022年4月8日