我縣近期雞肉價格偏強運行

　　據監測，近期我縣雞肉零售價格連續三個月均小幅上漲。9月、10月、11月雞肉零售價格(元/500克)分別為21.25元、21.5元、22元，環比分別上漲1.19%、1.18%、2.33%。據分析，近期雞肉價格偏強運行主要有以下幾個原因：一是肉雞養殖周期短，飼料價格上漲對肉雞價格的影響更大也更快，受近期玉米、豆粕價格波動的影響，近期肉雞養殖成本環比上漲1.23%，飼料成本的上漲為肉雞價格的上漲提供了支撐。二是由于肉雞養殖利潤持續處于高位，雞苗價格上漲，成本增加帶動肉雞價格上行。三是作為肉類（豬、雞、牛、羊）比較便宜的那一類，其他肉類價格的上漲會帶動雞肉價格需求向好，進而帶動價格。四是近期經銷商有提前備貨的行為，進一步支撐雞肉價格。五是受疫情影響，運輸調運成本有所增加。

　　后期來看，供應方面，受孵化出苗量減少影響，肉雞出欄量或將減少；需求方面，替代品生豬價格有上行預期，或支撐肉雞市場需求；成本方面，冬季養殖難度增加及飼料、雞苗價格高位運行，肉雞養殖成本繼續提升。預計后期我縣雞肉價格仍有繼續上行的可能。

博羅縣發改局價格監測中心

　　2022年12月9日