不久前,由省旅游局、省文聯(lián)主辦的“大畫詩游”廣東最美古村落之旭日村旅游宣傳推廣活動在旭日村舉行,活動吸引了許多游客來此觀賞、品味山村秀美。在人潮中,一位婦女擺賣的美食總是被一堆堆游客所圍繞。
酸甜可口的洛神花蜜餞、鮮香耐嚼的豬肉脯、滑嫩清甜的山水豆花,讓從各地到此旅游的游客吃了還想再吃。攤主劉金霞嫁到旭日村后,曾一度跟丈夫在外打工,后來看到村里的旅游開發(fā)起來了,加上要照顧老人和孩子,就留在了村里,再沒外出打工。
她看到村里不少老人種了洛神花賣洛神花干,當時通常用洛神花來泡水喝,但口感很酸,她由此想到將洛神花做成蜜餞來銷售。她從網(wǎng)上找到了制作洛神花蜜餞的教程,開始學做洛神花蜜餞。通過不斷嘗試,劉金霞的洛神花蜜餞不僅酸甜可口,而且干凈無沙,還有漂亮的賣相,因此很受游客歡迎。有的顧客現(xiàn)場跟她買了,還跟她留下聯(lián)系方式,以便吃完后再回購。
洛神花蜜餞熱賣,但勤快的劉金霞繼續(xù)探索新產(chǎn)品。她又學會制作豬肉脯的技藝,把本地的土豬肉進行加工,并經(jīng)過自己的改良,制成耐嚼有味的豬肉脯。春節(jié)前,手巧的她又忙著制作本地年貨牛耳朵、油角、糖環(huán)等,日子過得更加忙碌了,產(chǎn)品也日益增多。
看到產(chǎn)品賣得好,劉金霞又有了新想法。來旭日村里游玩的多是各地來的游客,如果能有一個方式方便這些外地游客跟她購買產(chǎn)品,無疑可打開新市場。于是,她結(jié)合現(xiàn)在流行的微信,通過微信來打開銷路。
現(xiàn)在,她跟丈夫都在家門口找到了生財之道,夫妻倆在山上放養(yǎng)雞鴨羊,種了幾畝洛神花,這樣一來,除了可以制作各種蜜餞肉脯外,還能有其他農(nóng)產(chǎn)品賣給游客。