博羅象頭山中的嵐滋茶園滿眼翠綠。惠州日報記者楊建業(yè) 攝
茶園負責人、47歲的楊玉蓮來自博羅縣城,站在茶樹旁的她,一副云淡風(fēng)輕的樣子。8年前,到此游玩的她看中了這個地方,隨后租地開辟茶園,用心做茶,樂當山里人。她聘請了當?shù)夭簧俅迕瘢瑫r還深度對接當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品和旅游資源助力鄉(xiāng)村振興。
緣起
向往田園生活,下鄉(xiāng)租地種茶
走進這片占地600畝的茶園,環(huán)顧四周,滿眼翠綠,一排排梯狀的茶林整齊有序,偶爾還能看到云霧繚繞的景象,許多人由衷贊嘆“這里的環(huán)境太美了。”
這也是8年前楊玉蓮第一次來到這里的反應(yīng)。2012年,她和家人到羅營村游玩,一眼就喜歡上了這個鑲嵌在象頭山里的寧靜村落。“山美水美空氣好,溪水捧起來直接就可以喝。”
楊玉蓮當即對丈夫說,將來要來這里養(yǎng)老,丈夫點頭贊同。楊玉蓮娘家在河源龍川,嫁到博羅縣城,雖然久居城里,但她骨子里向往著田園生活。
楊玉蓮夫妻倆在博羅縣城做建材生意,打拼多年,小有積蓄。他們一開始想在羅營村找塊地建棟房子,平日過來休閑度假。“后來一想,人來了總得做點什么才能住得下來。”楊玉蓮說,這里晝夜溫差較大,種出來的蔬菜水果特別好吃,于是就想著租地種點什么。她看中了一個山窩,跟多戶村民一一簽協(xié)議租了下來,最終一共租了600畝。
租地的同時,她和丈夫考慮良久,最終決定種茶。“茶是世界公認的健康飲料。”楊玉蓮說,“我們專門請了廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的專家來看,他們也認為這里適合種茶。”
說干就干!2013年完善租地手續(xù),2014年開山布局,2015年3月開始種植第一批茶樹,楊玉蓮和丈夫在茶園忙得不亦樂乎,漸漸久居山中。
發(fā)展
注重品質(zhì)用心種好茶
正當楊玉蓮躊躇滿志之時,卻遭遇了一個不小的打擊——干旱。楊玉蓮選擇春天種茶樹,就是想著雨水比較充沛,可是2015年春天雨水少,山頂?shù)亩鄠€蓄水池都沒有儲到水。
剛種下去的茶樹苗必須澆足定根水。無奈之下,楊玉蓮只能采取最原始的方式——人工挑水澆灌。楊玉蓮在附近村莊請了四五十個工人,從山下挑水上山,一一澆灌剛種下的茶樹苗。“當時的種植面積有200多畝,這么多樹苗種下去,就怕不能成活。”幸好,在專家的指導(dǎo)和茶園所有人的共同努力下,茶樹苗大部分都成活了。
開辦茶園伊始,楊玉蓮就決定走中高端路線,注重品牌建設(shè)和茶品質(zhì)量。茶樹苗種植下去的同時,她注冊了“嵐滋”商標,并按照有機的方式種植管理。“我們常用當?shù)鼗ㄉ煛⒐皆仍献孕邪l(fā)酵的生態(tài)肥,除草也是用人工而不用除草劑。”楊玉蓮說,雖然現(xiàn)在有許多高效低毒的除草劑,但那“只能保證安全,不是有機。”
第一年,楊玉蓮收獲了2000斤茶,而后幾年維持在6000斤,去年300畝地收成達到近萬斤,主要是紅茶、綠茶和少量青茶。對于茶園的經(jīng)營狀況,楊玉蓮笑著說:“我老公在外面賺錢,我在茶園不停花錢。”
因為成本高,楊玉蓮的茶賣得也不便宜,最便宜的每斤六七百元,貴的超過1500元。新品牌且價格不便宜,起初茶葉銷量并不理想,楊玉蓮和丈夫只能向身邊的親戚朋友推薦。“大家一聽價格都說貴,喝過之后都說好。”楊玉蓮說,他們就靠著這樣的口碑漸漸打開了銷路。
設(shè)想
完善茶園業(yè)態(tài)振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟
楊玉蓮的茶園建起來后,首先解決了附近農(nóng)村富余勞動力的就業(yè)問題。每年,楊玉蓮都要聘請附近的村民到茶園除草和采茶,“每年支付的人工費用就超過100萬元。”楊玉蓮對工人的采茶要求是堅持“一芽兩葉”。為此,她給工人固定的日薪,而不是按采茶量計薪。“我們要的是質(zhì)量,不是數(shù)量。”
附近的村民楊觀嬌從2015年開始就在茶園打工,一年的工作時間大約有100多天,每年能從茶園賺到1萬多元。采摘高峰期,楊觀嬌還幫茶園找人手,“最多的時候,一次要找四五十人。”楊觀嬌說,“茶園結(jié)賬準時,還包飯,大家都愿意來。”
采茶不求數(shù)量,每棵草都要人工清除,村民都忍不住替茶園的經(jīng)營擔心。“茶園賺不賺錢我不知道,反正我們賺到了。”楊觀嬌說。
每逢周末特別是夏季,眾多游客涌入羅營村溯溪觀光、吃農(nóng)家菜、采摘蔬果,甚是熱鬧。當客戶和游客參觀茶園時,楊玉蓮也會推介羅營村的景點和土特產(chǎn),幫村民推銷農(nóng)副產(chǎn)品,讓客人自取或者叫農(nóng)戶送貨過來。楊玉蓮認為,“同在一個村,就應(yīng)該同心搞旺這個村。”
按照最初的設(shè)想,楊玉蓮在茶園除了種茶做茶,還將開辟觀光線路,甚至搞餐飲和民宿。“這些都是夢想,一步一步來。”
“嵐滋茶園的落戶,解決了當?shù)匾恍┐迕竦木蜆I(yè)問題,還給羅營村帶來了人氣,對農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品銷售起到了一定的促進作用。”羅營村黨支部書記朱錦華說,目前游客到羅營村只是走走看看吃吃飯,如果嵐滋茶園的旅游業(yè)態(tài)能夠完善,比如發(fā)展民宿,那么對村集體經(jīng)濟的發(fā)展肯定是利好的。他和其他村干部都希望嵐滋茶園能越辦越好,與羅營村共同發(fā)展。
惠州日報記者香金群 侯縣軍