羅浮山酥醪村高家兄妹齊心協(xié)力宣傳售賣家鄉(xiāng)土特產(chǎn)

 采艾葉、和面、拌餡……每天一早，羅浮山酥醪村的堂兄妹高校亮、高美娟便忙著做艾粄，并將做好的艾粄趕緊發(fā)貨送達(dá)客戶手中。從今年5月起，高校亮、高美娟兄妹通過電商讓酥醪艾粄走出大山，銷往珠三角，并走向全國。如今，兄妹倆的酥醪艾粄日銷售量約400個(gè)。

 以前艾 反米節(jié)假日熱銷但閑暇時(shí)少人問津

 酥醪村處于海拔800米的山坳里，四面環(huán)山，森林覆蓋率高達(dá)95％以上，“靠山吃山”成為當(dāng)?shù)乜图胰说纳娣绞健２烁伞⑻鸩琛{、草藥、野果……家家戶戶都在通過大自然的饋贈(zèng)獲利，幫補(bǔ)家用。

 作為地道的客家人，高美娟自小就從奶奶和母親那里學(xué)會(huì)了制作艾粄。那個(gè)年代，村里每一個(gè)女孩都要學(xué)做艾粄，因?yàn)楦改付寂伦约旱暮⒆硬粫?huì)做，長大后就沒得吃。

 近年來，隨著羅浮山景區(qū)的人氣越來越旺，這個(gè)仿若世外桃源的酥醪村也吸引了越來越多的游客前往。高美娟便在自家門口擺了一個(gè)農(nóng)特產(chǎn)小吃檔口，專門售賣自家艾粄幫補(bǔ)家用。她告訴記者，節(jié)假日時(shí)，一天最多可賣出300多個(gè)艾粄。但閑暇時(shí)，可能一天都賣不出幾個(gè)。

 今年清明節(jié)前，一直在外打拼的高校亮回酥醪村探親，得知家鄉(xiāng)有許多獨(dú)特的農(nóng)產(chǎn)品，近年來受到越來越多游客的喜愛，可至今還沒有一個(gè)電商平臺(tái)可統(tǒng)一售賣。高校亮認(rèn)為，只要搭建好電商平臺(tái)，并宣傳包裝好，特色農(nóng)產(chǎn)品不愁銷路，還可以帶動(dòng)鄉(xiāng)親脫貧致富。在親戚的勸說下，抱著回報(bào)家鄉(xiāng)的夢想，高校亮與高美娟一拍即合。

 計(jì)劃將家鄉(xiāng)所有農(nóng)特產(chǎn)品放到網(wǎng)上賣

 5月份開始，高校亮負(fù)責(zé)產(chǎn)品外包裝設(shè)計(jì)、銷售和快遞運(yùn)輸，高美娟負(fù)責(zé)艾粄的制作、供應(yīng)，兩人分工合作。通過電商平臺(tái)、微信朋友圈的宣傳，酥醪艾粄成功搭上“網(wǎng)絡(luò)快車”，走出大山。記者留意到，高家兄妹的酥醪艾粄主要銷往珠三角地區(qū)，也不乏其他地方的顧客。

 這些“外銷”珠三角的艾粄，每天下午4時(shí)從酥醪村送到長寧鎮(zhèn)郵政點(diǎn)，5時(shí)準(zhǔn)時(shí)發(fā)貨，經(jīng)過一夜的路途，第二天上午10時(shí)都會(huì)送到每一位客人手里。“艾粄的保質(zhì)期為5天。”高校亮說，選擇晚上寄送快遞，是因?yàn)橥砩蠚鉁叵鄬?duì)較低，可以更好地保證質(zhì)量。

 高校亮本身是從事郵政快遞行業(yè)的，對(duì)運(yùn)輸過程可能出現(xiàn)的問題，他考慮得更加周到。于是，他將艾粄的外包裝盒設(shè)計(jì)成適合運(yùn)輸又不易損壞的形狀，一個(gè)包裝盒成本就需要5元。

 如今，高家兄妹每天平均可售賣近400個(gè)艾粄。最近，高校亮接到的網(wǎng)上訂單越來越多。幸好仲夏7月，羅浮山總和雨季撞個(gè)滿懷，本是晴空萬里的上空，忽而下起了洋洋灑灑的大雨。這樣濕潤的氣候，最適合酥醪艾草生長，菜地上野生的一株株艾草青翠欲滴，長勢喜人，美味的艾粄原材料得到了保障。高美娟每天都忙個(gè)不停，每天清晨與家中的姑嫂一起到田地里采摘當(dāng)天所需的新鮮艾草，趕制艾粄滿足顧客的需求。

 高家兄妹不止于賣艾粄，為了讓更多人了解家鄉(xiāng)的農(nóng)特產(chǎn)，高校亮還通過微信朋友圈宣傳，并申請了一個(gè)電商平臺(tái)，計(jì)劃將家鄉(xiāng)的所有農(nóng)特產(chǎn)品全放到網(wǎng)上售賣，欲讓酥醪的菜干、米酒、甜茶、臘肉等農(nóng)產(chǎn)品陸續(xù)走出大山，銷往全國。

　　本組文/圖 本報(bào)記者李燕文 方蓮花 通訊員劉艷如