橫河鎮下河村擬打造蓮文化鄉村旅游綜合體

　　走進博羅縣橫河鎮下河村，群山環繞之中，一畦畦蓮田里，一朵朵黃色蓮花或高高立于水面，或剛探出蓮葉，高高低低，好似一串水上音符。

　　近日來，該村120畝九品香水蓮花進入豐產期，村民穿梭在荷塘之間，忙著采摘新鮮的荷花制作成干花、茶飲等產品。清風拂過吹來陣陣蓮香。

　　九品香水蓮花可賞可食，深加工前景廣闊

　　“九品香水蓮花是市面上的新品種，易種好養，營養價值和市場價值雙高。”在下河村的蓮塘畔，廣東鈺豐源生態農業有限公司的楊春才一邊準備采摘工具，一邊介紹著九品香水蓮花的特點。2020年，該公司在下河村落戶，開始種植九品香水蓮花。

　　據了解，九品香水蓮花原產地臺灣，花朵碩大，花色鮮艷，經過培育，有金、黃、紫、藍、赤、茶、綠、紅、白等九大色系，不同花色的花朵有不同的香味，兼具觀賞價值和食用價值。以下河村主要種植的黃色品種為例，其鮮花和干花都可以用來泡茶，花莖可用作涼拌菜。

　　“蓮花喜歡陽光，太陽一出來，花瓣就張開了，我們一般早上收花。”寥寥數語間，楊春才已經穿上了及胸的水衣水鞋，在荷塘里來回漫步，物色開到了“火候”的蓮花。他不時俯身自蓮莖處折下一朵蓮花，放入懷中。不一會，胸前已是滿滿一捧蓮花。

　　“不為食藕，不為取葉，九品香水蓮花最寶貝的地方就在于可賞可食的花朵。”楊春才在滿滿的“戰利品”中挑出一朵向記者展示。“這里面含有豐富的植物胎盤素，還有膠原蛋白和蓮花堿等營養物質，適合泡茶飲用。”

　　抱著滿滿的“戰利品”，楊春才帶記者來到了不遠處的加工廠。在這里，新鮮采摘的蓮花經過修剪與烘干后，將被加工成干花。目前，該公司出產的蓮花干花用來泡茶、煲湯。接下來，該公司將開發香水、精油、護膚用品、洗浴產品等更多深加工產品。

　　種植面積計劃擴大至200畝左右

　　地處橫河鎮北部的下河村位于羅浮山與龍門縣南昆山旅游景區的中轉位置，得天獨厚的自然環境，是吸引楊春才與合作伙伴在此引種九品香水蓮花的重要原因。

　　“我們花了5年時間走訪過8個地方，最終選擇在下河村落戶。”楊春才說，九品香水蓮花對水質、日照等生長環境要求很高。群山環繞，四季常綠的下河村水質優良，能為九品香水蓮花的生長提供必要的條件。

　　從2020年落戶至今，該公司不斷推進九品香水蓮花的培育技術研發，目前已掌握自主育苗能力，為后續擴大種植面積、研發深加工產品打下了基礎。楊春才表示，今年內計劃增種九品香水蓮花，將種植面積擴大至200畝左右。

　　橫河鎮下河村黨支部書記、村委會主任劉道近表示，九品香水蓮花的種植不僅為村民提供了家門口的就業機會，還進一步豐富了該村民宿文旅產業的內涵。接下來，該村計劃打造以蓮文化為核心，集旅游觀光、民宿度假、科普教育及產品研發于一體的鄉村旅游綜合體。