金秋送爽,茶香滿溢。今天是第八個(gè)“中國農(nóng)民豐收節(jié)”,柏塘鎮(zhèn)萬畝茶園迎來了繁忙的秋茶采摘季。層層疊疊的茶山上,嫩綠的茶葉吐露新芽,茶農(nóng)們穿梭其間,指尖翻飛,采摘著豐收的喜悅,構(gòu)成了一幅生機(jī)勃勃的秋日豐收畫卷。?
9月22日,在萬畝茶園,成片的茶樹如綠色的波浪般綿延起伏,空氣中彌漫著清新的茶香。十余位茶農(nóng)們頭戴斗笠、腰挎竹簍,分散在茶園的各個(gè)角落,熟練地采摘著符合標(biāo)準(zhǔn)的嫩芽。?
據(jù)了解,秋茶因生長期間光照充足、晝夜溫差大,茶葉中的芳香物質(zhì)積累更豐富,通過不同工藝制成的烏龍茶、紅茶等發(fā)酵茶香氣持久,在市場上備受青睞。?
秋茶豐收,正忙著采收嫩芽的茶農(nóng)們難掩喜悅。茶農(nóng)梁水姐雙手在茶枝間快速翻飛,指尖輕輕一掐,一芽一葉便落入簍中。“9月到11月是秋茶的采摘期,這段時(shí)間晝夜溫差大,茶葉香氣特別濃。”談及制茶方式的變化,梁水姐感慨萬千:“以前全靠手工炒茶,一天下來只能炒制七八斤,如今有了半機(jī)械化設(shè)備,一天能處理幾十斤茶青,效率翻了好幾倍,品質(zhì)也更加穩(wěn)定。”?
看著眼前的豐收場景,茶農(nóng)陳七妹充滿了對未來的期許。她表示,自家茶園從最初的一畝拓展至如今的二十多畝,茶葉價(jià)格也實(shí)現(xiàn)逐年攀升。“以前是客人在家等茶葉,現(xiàn)在通過朋友介紹和茶文化研學(xué)帶動(dòng),茶葉的銷路越來越廣。”陳七妹表示,希望日子像秋茶一樣,越來越有滋味。
茶香飄遠(yuǎn),產(chǎn)業(yè)根深。作為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,柏塘鎮(zhèn)聯(lián)合省農(nóng)科院茶科所制定統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn),60家茶葉合作社實(shí)現(xiàn) “統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一溯源”,6000多戶茶農(nóng)抱團(tuán)發(fā)展。據(jù)了解,2024年全鎮(zhèn)茶葉種植面積達(dá)4萬多畝,年產(chǎn)量2000多噸,年產(chǎn)值突破10億元,70%的農(nóng)戶通過種茶實(shí)現(xiàn)增收致富,“一片葉子帶富一方百姓”的故事正在續(xù)寫。?