博羅縣制售劣質肉制品、農村假冒偽劣食品問題專項整治工作專班關于公開征集制售劣肉制品、農村假冒偽劣食品違法犯罪線索的公告

　　為嚴查群眾身邊不正之風和腐敗問題，嚴厲打擊生產、銷售偽劣肉制品、農村假冒偽劣食品違法犯罪行為，保障食品質量安全，現面向社會公開征集制售假劣肉制品、農村假冒偽劣食品違法犯罪線索。有關事項公告如下：

　　 一、線索征集范圍

　　（一）養殖場（戶）非法使用“瘦肉精”、“孔雀石綠”等動物中禁止使用的藥品及其他非法添加新型衍生物、非法化合物、禁用獸藥等違法犯罪線索。

　　（二）養殖場（戶）、收購販運者違規調運，應當檢疫而未經檢疫，銷售或屠宰不佩戴畜禽標識的牲畜，騙取或偽造變造及轉讓檢疫證明或檢疫標志，隨意棄置病死畜禽；未按規定無害化處理病死畜禽、非法銷售病死畜禽等違法犯罪線索。

　　（三）種植場（戶）在種植環節使用禁限用農藥的違法犯罪線索。

　　（四）屠宰企業未嚴格實施入場查驗和肉品品質檢驗，代宰企業“只收費不檢驗檢疫”；出廠銷售未經檢驗檢疫動物產品；未按規定無害化處理病死畜禽和病害畜禽產品；收購、屠宰病死畜禽，注水、注藥或者注入其他物質等違法犯罪線索。

　　（五）生豬私屠濫宰、牛羊家庭手工作坊式屠宰等違法犯罪線索。

　　（六）制售病死、死因不明、來源不明、未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類。

　　（七）食品生產、銷售單位在食品中摻雜摻假（如以其他畜禽產品假冒牛羊肉類產品，以其他畜禽血產品生產假冒鴨血制品）、以假充真、以次充好、以不合格產品冒充合格產品的。

　　（八）以調理肉冒充牛、羊等原切肉，濫用甲醛等物質加工牛肚、血旺等肉制品。

　　（九）未按照食品質量安全標準規定超范圍、超限量使用食品添加劑，非法添加非食用物質或藥物情形的。

　　（十）走私冷凍產品、更換包裝、非法銷售的假冒偽劣食品。

　　（十一）農村批發市場、集市、小賣部等銷售假冒偽劣食品（使用不真實的廠名、廠址、商標、產品名稱標識等信息及質量低劣）、“三無”食品（無生產廠家、無生產日期、無生產許可）過期食品，以及標注虛假生產日期、食品虛假宣傳和違法宣傳功能性等食品。

　　（十二）商店、超市、批發市場等銷售含有“專供或特供”字樣的酒類商品。

　　（十三）火鍋店、燒烤店等餐飲服務單位、集中用餐單位食堂，采購、使用來源不明、未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類、走私凍肉，采購、制售假劣牛（羊、驢）肉制品，非法使用亞硝酸鹽等違法犯罪線索。

　　（十四）經營變質、過期、混有異物、摻假摻雜偽劣肉類及其制品的，或偽造、涂改肉類制品生產日期、延長保質期的。

　　（十五）應當取得而未取得《食品生產許可證》《食品經營許可證》《食品生產加工小作坊登記證》和《營業執照》等證照，從事生產經營肉類及其制品的。

　　（十六）其他涉及肉類及其制品的違法犯罪行為。

　　二、公開征集時間

　　發布之日起至2025年12月20日止。

　　三、受理時間和聯系方式

　　博羅縣制售劣質肉制品、農村假冒偽劣食品問題專項整治工作專班

　　受理電話： 0752-6637223

　　受理時間（工作日08:30-12:00 、14:00-17:30）

　　四、線索征集說明

　　（一）為使所反映的問題能夠得到及時有效地處理，舉報人實名舉報提供真實聯系方式，請詳細說明問題線索發生的時間、地點、主要情況、主要事由、相關證據（照片、視頻、票據等），保證內容要真實、客觀、具體。

　　（二）歡迎社會各界積極參與制售假劣肉制品、農村假冒偽劣食品違法犯罪線索征集，我們將對線索提供人和提供內容嚴格保密，依法保護線索提供人權益，并對問題線索進行認真核查，切實回應各方關切。

　　特此公告

博羅縣制售劣質肉制品、農村假冒

　　偽劣食品問題專項整治工作專班

　　2025年5月28日