博羅縣市場監管局全力保障高考食品安全

　　經歷了在家備考、考試時間推遲，今天，2020年全國高考正式拉開序幕。為保障高考期間廣大師生飲食安全，縣市場監管局精心部署，全程監管，全力護航高考。

　　縣市場監管局派出4個現場檢查組進駐各考點，對考點食堂實行全程駐點監管。進駐考點后，各檢查組迅速組織召開高考考點食品安全動員大會，對食堂負責人、食品安全管理員、食品從業人員進行食品安全知識培訓。

　　高考期間，縣市場監管局加強食品抽檢，對每樣食品原料進行抽樣快速檢測，及時排查風險、消除隱患。駐點人員對食品采購加工過程進行全程監管，對考點食堂原料采購、食品貯存、加工制作、成品供應、疫情防控等關鍵環節進行監督指導。

　　同時，縣市場監管局還組織開展考點學校周邊食品經營單位專項檢查，以飲料、糕點、乳制品、水果制品以及散裝食品為重點品種，督促食品經營者落實食品安全主體責任，發現問題立即整改，全力保障全縣高考考生的飲食安全。