近日,我縣龍溪一養殖戶發生非洲豬瘟疫情,疫情發生后,為防范疫病傳播風險,縣市場監督管理局立足職能,多措并舉,加強疫病防控,嚴防疫情擴散。
一是迅速行動,精心部署。局高度重視非洲豬瘟防控工作,組織成立了以局長彭仲來為組長的非洲豬瘟防控工作領導小組,制定了非洲豬瘟防控工作實施方案,通過局務會議、專項工作會議對防控工作進行部署,明確工作責任和任務,一級抓一級,層層抓落實,切實做好非洲豬瘟疫情防控,保障我縣生豬產品生產銷售環節質量安全。
二是突出重點,加強監管。以食用農產品集中交易市場、商場、超市、餐飲服務單位、肉制品加工企業為重點,加大生豬產品生產經營場所、轄區內網絡食品交易第三方平臺提供者、餐飲服務單位監督檢查力度。一要規范餐飲服務單位餐廚廢棄物處置行為,向轄區內的餐飲單位逐一發放告知書、簽訂承諾書,嚴厲查處非法收集、運輸和使用餐廚剩余物飼喂生豬的行為,切斷非洲豬瘟疫情通過餐廚廢棄物(泔水)傳播的鏈條。二要開展流通市場冷凍肉專項檢查,對全縣凍庫豬肉產品進行抽樣檢測,根據檢測結果配合做好相關后續處理工作。
三是強化宣傳,科普防謠。加大對豬肉生產經營單位相關人員和廣大市民的宣傳教育,通過發放資料、上門宣講、告知書等方式,廣泛宣傳非洲豬瘟疫情防控知識,提高經營者的守法意識和消費者的安全意識,增強自主防范能力,積極營造群防群控、社會共治的良好局面。
四是強化應急處置。按照《食品安全法》及食品安全應急預案要求,做好突發疫情的防控準備以及應急處置工作,落實值班值守制度,及時應對突發事件,按要求完成上級交辦和信息上報工作。