為落實食品安全“四個最嚴”要求,強化我縣食品生產者風險隱患排查整治,加大對違法違規行為的處罰力度,近期,我局會同市市場監管局、惠陽區市場監管局對2021年度博羅縣、惠陽區檢出3批次及以上不合格樣品的食品生產者開展飛行檢查。
此次飛行檢查以抽檢結果及后續處置中發現的問題為主要線索,以食品生產者的環境衛生、食品安全管理制度落實、供應商審核把關、原料和食品購進、生產過程控制、人員管理等為檢查重點,全面排查食品安全主體責任是否落實,風險隱患是否控制到位,違法違規行為是否依法查處等。
檢查結束后,我局逐一分析研判相關食品生產者出現多批次不合格樣品的原因、存在的食品安全和風險隱患,對于檢查發現仍存在的問題,現場進行了匯總并提出了整改意見,責令企業進行限期整改。接下來,我局也將加強對企業的日常監督檢查,通過不定時的“回頭看”,確保存在的安全隱患限期整改到位,達到生產許可規范,持續保證安全生產要求,保障人民群眾“舌尖上的安全”。