標準引領，制止餐飲浪費！縣市場監管局開展制止餐飲浪費國家標準宣貫

　　為深入貫徹落實習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，發揮標準引領作用，進一步規范餐飲服務單位經營行為，12月26日，縣市場監管局組織召開制止餐飲浪費相關法律法規和國家標準宣傳貫徹工作會議?？h市場監管局相關工作人員、我縣各中大型飯店、酒店經營管理人員等30余人參加。

　　會議邀請廣東省博羅縣質量技術監督檢測所高級工程師藍斌對《中華人民共和國反食品浪費法》的立法意義、食品浪費的定義、反食品浪費的原則和要求及違法處罰的相關內容進行詳細講解，解讀了《綠色餐飲經營與管理》《外賣餐品信息描述規范》《餐飲業供應鏈管理指南》等系列國家標準，號召全縣相關餐飲單位和行業協會積極行動，認真學習實踐標準規范。

　　本次宣貫工作幫助餐飲行業更好地理解、貫徹、落實相關國家標準，提高了反餐飲浪費意識，有效推動從源頭制止餐飲領域食品浪費。

　　下來，縣市場監管局將持續做好餐飲節約標準化宣傳，在日常監管中不斷提升制止餐飲浪費工作質效，營造厲行節約、反對浪費的良好氛圍。

　　撰稿人：張玉英

　　一  審：繆少勇

　　二  審：葉  瑜

　　三  審：張安然