致環南昆山—羅浮山縣鎮村高質量發展引領區經營者的一封信

各位環南昆山—羅浮山縣鎮村高質量發展引領區的經營者：

　　您好！

　　南昆山、羅浮山片區憑借其秀美的山水風光與富集的自然資源，成為無數游客心馳神往的休閑旅游勝地。近年來，眾多經營者扎根這片沃土，以優質的產品和服務為區域發展注入了活力，使區域內旅游、餐飲、零售等業態蓬勃發展。為進一步規范市場秩序，營造公平有序、安全放心的消費環境，推動環南昆山—羅浮山地區實現持續健康發展，縣市場監管局始終積極履行職責，不斷加大監管力度，強化市場監管效能。在此，縣市場監管局向各位經營者著重強調相關要求，并給出合理建議，期望攜手共進，共創區域美好未來。

　　一、嚴格遵守法律法規，規范經營行為

　　合法合規是經營活動的生命線。在市場準入環節，各經營主體必須確保經營資質齊全且有效，嚴格按法律規定辦理營業執照、食品經營許可證等相關證照，并按要求在經營場所顯著位置公示亮證，堅決杜絕無照無證經營、超范圍經營等違規行為。同時，餐館、民宿、商超、旅游紀念品店等各類經營場所都應主動配合監管部門的登記核查工作，對核查中發現的問題及時整改，共同筑牢市場準入的“第一道防線”。

　　二、筑牢食品安全屏障，保障消費者健康

　　食品安全不僅與每一位消費者的身體健康息息相關，更是旅游市場樹立良好口碑的堅實基石。為切實保障食品安全，經營者需嚴格履行以下義務：規范后廚管理，保證食材儲存做到生熟分開，冷藏冷凍溫度符合標準，同時確保餐飲具消毒記錄完整、可隨時查驗；嚴格把控原料溯源，在采購食用油、肉類、調味品等食材時，必須索證索票并建立詳細的進貨臺賬，實現來源可追溯；落實主體責任，餐飲單位要公示從業人員健康證明，酒店民宿需定期檢查客房預包裝食品的保質期及儲存條件；積極配合監督檢查，主動接受食品安全抽檢。在此鄭重提醒各位經營者，務必高度重視食品安全保障工作，對于發現的使用過期變質食品、濫用添加劑等食品安全違法行為，監管部門將依法予以嚴懲。

　　三、規范價格與計量行為，維護公平交易環境

　　公平交易作為贏得消費者信任的核心要素，對市場健康發展至關重要。經營者要嚴格履行明碼標價與規范計量責任，在經營場所的醒目位置清晰標注商品或服務的價格以及各項收費項目，確保消費者一目了然；同時，要定期對電子秤等計量工具進行檢定，堅決杜絕使用“作弊秤”，充分保障消費者的知情權與選擇權。此外，嚴禁出現哄抬價格、價格欺詐、擅自提高收費標準等違法違規行為，此類行為不僅觸犯了相關法律法規，更嚴重損害了消費者的切身利益。在此，呼吁各位經營者積極開展自查自糾工作，強化價格與計量管理，以實際行動自覺維護市場經營秩序。

　　四、踐行誠信經營理念，共建放心消費環境

　　誠信，堪稱經營者最為珍貴的“經營名片”，是贏得消費者長久信賴與市場良好口碑的基石。在此，我們倡導各位經營者積極參與“放心消費承諾活動”，主動向消費者公示經營信息、服務承諾以及投訴渠道，確保消費者在消費前能充分了解相關信息。在經營過程中，務必對商品或服務的真實情況做到不隱瞞、不夸大，堅決杜絕虛假宣傳、強制消費等有悖誠信原則的行為。若發生消費糾紛，請依法依規妥善處理，以真誠的服務態度和高效的解決方式化解矛盾。讓我們共同努力，為擦亮環南昆山—羅浮山縣鎮村高質量發展引領區的放心消費品牌貢獻力量，營造一個讓消費者安心、放心的消費環境。

　　五、積極配合監管工作，共促長效發展

　　為營造公平、公正且有序的市場環境，縣市場監管局將繼續履職盡責，加大監管力度，并加強與廣大經營者的溝通協作，及時傳達政策法規和監管要求。同時，也希望各位經營者嚴格遵守國家法律法規，秉持誠信經營理念，以優質的產品和服務贏得市場認可；積極配合我們的工作，主動接受監督檢查，為博羅縣環南昆山—羅浮山高質量發展貢獻更大力量！

　　感謝各位經營者對市場監管工作的理解和支持！

博羅縣市場監督管理局

2025年8月22日