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　　2024年4月1日上午，博羅縣衛生健康局“你說了算”興趣講堂第九講——均衡飲食健康相隨。主講人從健康飲食的重要性、食物暗藏的危機、健康與體重、如何健康飲食、家常菜的烹飪法5個方面分享了飲食文化。

　　飲食文化是中國文化中不可或缺的一部分，吃不僅是滿足生存需要的方式，更是一種和歡活動，無論是朋友的聚會還是逢年過節，都離不開“吃”這一重要內容。古人云：“食不厭精，膾不厭細”，只要用心烹飪、用心品嘗，吃還可以是一種美的享受。

　　民以食為天，食以安為先。我們在日常生活中要注意辨別食品添加劑、反式脂肪酸等，確保飲食安全。中國飲食講究醫食同源，《黃帝內經》記載“酸、甘、苦、辛、咸”五味調和之攝取至使人民群眾保持身體健康。琳瑯滿目食材，盡是不同期待，希望我們能夠養成健康飲食習慣，保持健康體重，擁有一個健康的身體，讓健康幸福從均衡飲食開始。

　　面對快節奏的工作和生活，不少人特別是年輕人吃飯往往選擇外出就餐或點外賣，忽略飲食均衡問題。本次講堂旨在引導年輕人走進廚房體驗烹飪樂趣，培養烹飪技能和健康飲食意識，幫助他們養成健康良好的生活方式。

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均衡飲食健康相隨——博羅縣衛生健康局“你說了算”興趣文化講堂第九講

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均衡飲食 健康相隨——博羅縣衛生健康局“你說了算”興趣文化講堂第九講

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