為營造良好的本村互助氛圍,促進村民情感交流,弘揚傳統(tǒng)飲食文化,2024年4月2日,周袁村委與民政雙百社工、志愿者等在周袁村長者服務(wù)站開展“艾粄清香飄百家”送溫暖活動,為本村80歲老人、五保戶、低保戶、特困母親、困境兒童等30戶人送去了溫暖,向他們傳遞來自村居大家庭的關(guān)心和關(guān)愛。
活動現(xiàn)場,志愿者們進行一次艾粄制作的分工。有的負責(zé)煲艾草,有的負責(zé)和粉,而民政雙百社工們就做機動部隊,哪里有需要就往哪里跑,大家有條不紊地做好自己的工作。
志愿者們各個手巧玲瓏,左手托著粉團,右手用湯勺盛上餡料,嫻熟地把粉團揉成一個個大小一致的艾粄,大家在做粄的過程中互相分享,互相成長。
雖然制作數(shù)量龐大的艾粄需要耗費不少體力和時間,但是志愿者的熱情不減,大家有說有笑,興奮的心情早已蓋過身體的疲憊。經(jīng)過大家的一番努力,一鍋又一鍋唇齒留香的艾粄出爐了!
通過此次艾粄主題活動,將客家傳統(tǒng)文化滲透到大家的生活活動當(dāng)中,讓大家感受到了中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵和魅力,同時也讓把清明節(jié)的傳統(tǒng)通過飲食文化傳遞到特殊家庭中,增加了特殊群體的歸屬感。