【我們的節日·清明】觀音閣康園中心開展"憶清明，做艾粄"活動

        為弘揚中華民族節日的民俗文化，樹立新時代文明新風。2023年4月3日上午，觀音閣社區康園中心開展以“憶清明，做艾粄”為主題的清明節實踐活動。

        活動中，社工向大家介紹清明節的由來和習俗，同時講解制作艾粄的步驟。大家一起團結協作，采摘艾葉、清洗、焯水、切碎、備餡、和面、揉團、開蒸……不一會兒，一個個碧綠如玉的艾粄呈現在大家眼前，整個活動在大家的歡聲笑語中推向了高潮。

         通過此次活動，不僅讓會員們品嘗到自己親手做的艾粄，發揮自己的手藝傳承客家美食，更重要的意義在于讓會員們了解傳統民俗，傳承與弘揚傳統文化，也感受到了中國傳統節日的內涵和魅力。