羅浮山景區(qū)舉辦民宿培訓會 提升服務(wù)水平和品質(zhì)

       為進一步提升羅浮山景區(qū)民宿服務(wù)質(zhì)量，打造良好民宿旅游品牌，助力本土民宿蓬勃發(fā)展，9月26日，羅浮山景區(qū)舉辦民宿服務(wù)品質(zhì)提升培訓會。羅浮山景區(qū)第一批民宿相關(guān)負責人及業(yè)務(wù)人員參加了培訓。此次培訓邀請了惠州城市職業(yè)學院民生學院“雙師型”骨干教師劉小燕來授課。

       上午，劉老師以民宿服務(wù)品質(zhì)提升之關(guān)鍵能力（餐廳與客房服務(wù)規(guī)范與標準）為主題，結(jié)合自身多年研究民宿經(jīng)驗，介紹大量國內(nèi)外民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展案例，從民宿概念類型、發(fā)展歷程及特色、服務(wù)理念、營銷推廣、發(fā)展方向、運營條件、餐廳服務(wù)規(guī)范與標準實操、民宿客房實操等方面進行精彩講解，深入淺出地講述了“民宿定位與管理”“餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范”“接待服務(wù)禮儀技巧”“民宿經(jīng)營管理注意事項及具體要求”等重點培訓內(nèi)容，具有現(xiàn)實指導意義和可操作性。

      “什么是服務(wù)”“第三生活空間是什么”“民宿是一種有人情味的住宿”“一家有口皆碑的民宿往往也有著優(yōu)秀的管家”……劉老師通過PPT方式進行授課，圖文結(jié)合，告訴大家民宿做服務(wù)營銷，要重口碑效應(yīng)，讓顧客創(chuàng)造顧客，用優(yōu)質(zhì)、個性化、親情化服務(wù)感動客人，使客人來了不想走，走了常回首，把抱怨化解在顧客離店之前，追求讓顧客驚喜甚至感動。

       “你好！服務(wù)員”“床單、被子、枕頭要注意三線合一”“手不能觸碰到被子面……”當天下午，在羅浮山東樵銘悅酒店，所有參會學員觀看老師客房服務(wù)操作示范，現(xiàn)場學員學習積極性高，授課效果良好。隨后，參訓人員都參與實操訓練，在訓練過程中，老師及時指出操作問題并給出指導建議，學員們各個受益匪淺。“今天，我們參加了培訓，通過老師的理論講解和實地操作，讓我們找到了自身的差距和今后努力的方向。我們回去后將提升服務(wù)質(zhì)量，改善衛(wèi)生環(huán)境，在市場營銷等方面做最大的努力，服務(wù)好游客，為我們的旅游產(chǎn)業(yè)作出更大的貢獻。”一個學員說。

       此次培訓旨在進一步提升羅浮山景區(qū)民宿經(jīng)營業(yè)主管理服務(wù)質(zhì)量水平，營造濃厚的旅游氛圍，加強旅游文化交流，提高轄區(qū)民宿從業(yè)人員的綜合素質(zhì)、經(jīng)營管理能力。下來，羅浮山景區(qū)將聯(lián)合更多的社會力量和專業(yè)機構(gòu)，挖掘各村（社區(qū)）休閑農(nóng)業(yè)、民俗文化等特色旅游資源，持續(xù)分批分場次對轄區(qū)民宿進行規(guī)范化培訓，加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使全景區(qū)民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展和管理走向規(guī)范化、標準化和精品化。