【新時代文明實踐】楊僑鎮(zhèn)鄉(xiāng)村少年宮開展“傳承潤童心 巧手做松糕”實踐活動

　　為讓孩子們了解和親身感受傳統(tǒng)美食的制作，培養(yǎng)孩子們的動手能力。9月16日下午，由博羅縣新時代文明實踐基金會主辦，楊僑鎮(zhèn)新時代文明實踐所、鄉(xiāng)村少年宮 、婦聯(lián)承辦開展“傳承潤童心 巧手做松糕”實踐活動。

　　活動現(xiàn)場，廣陽食品的負責人陳廣陽給大家一邊講解一邊制作，給大家展示了松糕制作的全過程，陳廣陽師傅嫻熟的手法、精湛的技藝讓大家感受到美食文化的魅力，據(jù)悉松糕在越南也叫馬蹄糕，是越南的民間傳統(tǒng)美食，身為歸僑的陳廣陽為把美食傳承下去，成立廣陽食品，松糕現(xiàn)已是楊僑的特色美食，得到群眾的一致好評。在陳師傅的帶領下，孩子們有條不紊地按著流程進行動手操作，將材料按照比例混合一起摻紅糖拌均放蒸鍋，在大家的共同努力下，美食出鍋了。孩子們品嘗著自己的勞動成果，別提多高興了。

　　本次活動，孩子們親身手工制作傳統(tǒng)松糕技藝，學習了地方傳統(tǒng)美食的制作過程，提高了孩子們的動手實踐能力。

　　供稿：鎮(zhèn)黨群綜合服務中心

　　一審：王詩瑤

　　終審：鄧秋娣