農歷五月，被譽為“嶺南菌王”的五月菇迎來采收旺季，博羅日均千斤新鮮上市。走進縣城一家專售五月菇的商鋪，清新的菌香撲面而來，店鋪內近10個冰柜正全速運轉，為顧客鎖住這份嶺南山珍的極致鮮味。