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近日，國家衛生健康委、國家市場監督管理總局公布32項食品安全國家標準和2項標準修改單。消費者特別關心的食品生產規范、鐵路餐食、生乳、滅菌乳等關鍵領域，均有明確規定，旨在進一步完善從農田到餐桌、從原料到終產品、從普通人群到特定人群的食品安全國家標準體系。
一、新修訂的食品生產通用衛生規范新標準增加了對寄生蟲控制和致敏物質管理的要求。
二、新制定的鐵路旅客列車餐飲服務衛生規范明確，鐵路旅客列車餐飲服務主要包括餐車內現場加工餐食、鐵路旅客列車冷鏈供應餐食以及鐵路旅客列車網絡訂餐食品等，都提出了具體的安全管控要求。
三、對生乳及滅菌乳的酸度進行了修訂。
四、新修訂的特殊醫學用途配方食品通則新增部分營養調整型全營養配方食品，調整特定疾病全營養食品，細化非全營養配方食品等產品類別。
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