作為一名企業家，他勇于創新、誠信經營，助力三黃胡須雞“走”出石壩，成為當地的特色產業之一；作為烏坭湖村村民，他積極發揮鄉賢力量，帶領村民共同發展養殖業，為鄉村振興貢獻力量。他就是石壩烏坭湖思源養殖有限公司董事長黃文祥。