天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來。冬至是我國(guó)二十四節(jié)氣之一,自冬至開始正式進(jìn)入“數(shù)九”天,人們?cè)谶@一天祭祖、賀冬,所以又有冬季大如年一說。
為弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,增強(qiáng)人民群眾文化自信,關(guān)心關(guān)愛特殊群體。2020年12月21日,橫河鎮(zhèn)河肚、西群、老圩等村結(jié)合冬季做蘿卜粄的習(xí)俗,開展“冷冷冬至日,暖心蘿卜粄”新時(shí)代文明實(shí)踐活動(dòng),在冬至日為特殊群體送上一份親手做的暖心蘿卜粄。話不多說,上圖為快。
河肚村做蘿卜粄現(xiàn)場(chǎng)
老圩村做蘿卜粄現(xiàn)場(chǎng)
據(jù)老圩村支部書記張偉雄同志介紹,蘿卜粄是廣東形狀最像餃子的糯米粄,以蘿卜、橫河臘肉、蝦米等為餡,既有北方冬至吃的餃子之形,又有冬吃蘿卜的養(yǎng)生之效,加以新鮮的臘肉、蝦米,增加了香味、鮮味。在數(shù)九寒天的冬季,來一個(gè)剛出籠的熱氣騰騰的蘿卜粄,鮮香軟糯,把冬天的寒氣盡數(shù)驅(qū)出體內(nèi),是寒冬節(jié)氣的一道極品佳肴。
北方冬至吃餃子
廣東冬至蘿卜粄
好東西不能獨(dú)享,為了給獨(dú)居老人、困難戶、五保戶等特殊群體送上一個(gè)暖暖的冬至日,志愿者們將剛出籠的蘿卜粄及時(shí)送到這些特殊群體手里,讓他們感受到冷冷冬至日大家暖暖的愛心,讓他們感受新時(shí)代不一樣的冬季。同時(shí),也將我們冬至日的傳統(tǒng)暖暖地傳遞給每一個(gè)新時(shí)代公民,增強(qiáng)他們對(duì)傳統(tǒng)節(jié)慶的熱愛心、傳承心和自信心。