博羅農事指南2019第22期總第58期(11月下半月）

博羅縣農業技術推廣中心編           發布時間：2019年11月15日

小雪前后農業生產管理要點

一、本期天氣預報

16到30號天氣以多云為主，氣溫14-30℃，晝夜溫差較大?。具體天氣預報請密切留意縣氣象臺發布的信息，根據天氣情況合理安排生產作業。

二、種植業生產管理要點

11月22日小雪。在小雪節氣初，東北土壤凍結深度已達10厘米，黃河中下游地區已經可見初雪降落，不過在廣東仍是一片花團錦簇、生機盎然。民諺說“小雪滿田紅，大雪滿田空”，意思是，到了小雪的節令，滿田的稻谷都熟了，到了大雪的時候，全部的稻谷都已收割完畢。

在此期間，要做好秋收冬種、冬修水利、冬季積肥、水產養殖越冬等工作并利用好冬閑田種植蔬菜等經濟作物。冬種作物要施足基肥，以有機肥料為主，不要偏施氮肥；柑桔類等果樹，以適時采摘鮮果、及時施好采果肥為中心，加強深翻改土、施肥和剪除枯枝、病蟲枝等冬季管理工作。

（一）蔬菜

應根據天氣變化搶種冬種作物，如：馬鈴薯、豌豆、荷蘭豆、四季豆……10月份種植的蔬菜,應根據不同品種不同的生長期做好田間肥水管理：茄果類蔬菜時是開花初期至花期,應加強肥水管理以供植株生長之需；葉菜類采收前20日應停止施肥。同時注意加強病蟲害和防寒防凍工作。

（二）茶葉

重點做好雪片茶采摘、加工和市場營銷工作。根據天氣變化做好秋冬茶園的日常管理工作。多霧的高山以及蔭蔽、低洼茶園由于濕度高、溫度低、日照弱，如果存在偏施過施氮肥、管理粗放、采摘過度、茶樹衰弱等情況容易發生高濕低溫病害。

（三）花生

花生處在飽果期和收獲期之間，這一時期可以適當根外追肥，以延長葉片功能期，提高飽果率。早種的要注意適時釆收，防止果實發芽。

三、水產養殖管理要點

立冬過后氣溫、水溫逐步下降，晝夜溫差較大，池塘養殖魚類的發病率會有所下降。冬季晝夜溫差大，養殖魚蝦易產生應激反應，容易引發病害，應適當加深養殖水位，減少水體的溫差變化。已達到商品規格的品種，要做好起捕上市的準備，起捕拉網時要注意對養殖品種的影響，避免因機械損傷導致病害的發生，并及時做好消毒工作。需要越冬的品種，應抓好養殖品種的安全越冬管理，要搭保溫棚或增溫設備的，要提前做好準備，并及時把養殖品種轉入越冬塘，入塘后要做好保溫、增氧、水質調控和投飼等管理工作。越冬管理是養殖生產的重要環節，必須高度重視，確保養殖品種的安全越冬。具體建議如下：

1、在飼料中添加復合維生素和免疫增強劑等，增強營養，提高抗病能力,結合天氣及魚蝦的吃食情況,將投飼量降至2%左右。

2、越冬魚類：易發生指環蟲病、車輪蟲病、斜管蟲病、小瓜蟲病、細菌性敗血病、爛鰓病。要注意做好防控措施。

3、加強日常管理，每天堅持早、中、晚巡塘，檢查塘堤及進排水口,注意觀察魚類的吃食情況，要注意天氣、水質突變造成魚類缺氧死亡。

4、不用清塘的養殖戶,建議將池塘水位調節到最高,預防冬季池塘缺水。

5、水源不充足的池塘,可考慮在下月底進行清塘,清理塘底淤泥,修整好塘堤和進排水口,為明年的生產做準備。現編發三種類型池塘的清塘藥物,供養殖戶參考。

（1）常規魚池塘：養殖青、草、鰱、鳙、鯉、鯽、鳊、魴等常規品種的池塘清塘，重點在于殺滅兇猛肉食性魚類及野雜魚，同時還需殺滅寄生蟲及致病菌?？梢赃x擇生石灰、漂白粉、三氯異氰脲酸、魚藤酮、溴氰菊酯等,有絳蟲病史建議使用氯硝柳胺等藥物以殺滅螺螄。

（2）肉食性魚類池塘：養殖青魚、鯉魚的池塘應考慮保存螺蚌類，可選擇魚藤酮或者茶粕；養殖烏鱧、黃顙魚、鯰魚及叉尾鲴的則建議使用生石灰、漂白粉等通殺型清塘藥。

（3）常規魚和蝦混養池：可以考慮對蝦影響較小的茶粕、氯硝柳胺等。

（4）藥物的選擇及用量可咨詢當地魚藥店或水產部門。