農(nóng)業(yè)也可以培育高價值產(chǎn)業(yè)鏈

信息來源: 南方日報       日期:2017-03-28

在惠州諸多榮譽、頭銜中,“農(nóng)業(yè)大市”或許是最顯“土氣”的一個。然而,筆者注意到,近段時間關(guān)于惠州農(nóng)業(yè)的報道并不少,有些還顯得很是“高大上”。

在博羅縣公莊鎮(zhèn)陂頭神村的春耕生產(chǎn)現(xiàn)場,農(nóng)戶駕駛插秧機在田間行駛,駛過之處,秧苗被齊齊插入泥淖。在另一邊,農(nóng)業(yè)植保無人機輕盈、有序地噴灑著農(nóng)藥,成為現(xiàn)場“明星”;在惠東縣的廣東省鵬昌蛋雞養(yǎng)殖院士工作站,通過整合集成能源利用技術(shù)、養(yǎng)殖廢棄物無害化處理技術(shù)、非常規(guī)飼料資源利用技術(shù)、種養(yǎng)殖生態(tài)循環(huán)生產(chǎn)技術(shù)等,探索出一種低排放、低污染、低消耗的環(huán)境友好養(yǎng)殖模式,并在示范基地組裝技術(shù)進行試驗示范。

實際上,如果對農(nóng)業(yè)的理解不局限在傳統(tǒng)的耕種或經(jīng)濟作物的種植上,而是將農(nóng)業(yè)與其他行業(yè)一樣作為自成一體的產(chǎn)業(yè)鏈條考慮,傳統(tǒng)印象上的“土氣”和實際發(fā)展中的“高端”就不再是問題。

首先,農(nóng)業(yè)發(fā)達國家的經(jīng)驗早已表明,農(nóng)業(yè)的種植和農(nóng)產(chǎn)品的加工同樣可以實現(xiàn)機械化、自動化,和傳統(tǒng)人工勞作相比,在保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的同時大幅提升生產(chǎn)效率。這些技術(shù)和設(shè)備的投入不僅使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身發(fā)生革命性變化,而且圍繞農(nóng)業(yè)形成涵蓋從種子培育到農(nóng)產(chǎn)品銷售,從農(nóng)業(yè)機械制造到農(nóng)業(yè)信貸保障等一系列的產(chǎn)業(yè)鏈條,這些配套產(chǎn)業(yè)又與生物研究、機械制造、專業(yè)金融、現(xiàn)代物流等更多產(chǎn)業(yè)形成互相促進的作用。如果說農(nóng)業(yè)本身的產(chǎn)值是1,這些與之相關(guān)的配套產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值就可能是10,甚至是100。

其次,民以食為天,在可以預(yù)見的未來,這句話永不過時。不過,具體到特定的歷史時期,“食”的內(nèi)涵往往發(fā)生著巨大變化。以惠州來說,如果躺在“農(nóng)業(yè)大市”的榮譽上固守傳統(tǒng)做法,則不僅在生產(chǎn)效率上將大大落后于人,而且很難適應(yīng)當(dāng)今人們對農(nóng)產(chǎn)品在綠色、健康、營養(yǎng)等方面的多層次需求?；葜?/span>3個院士工作站中,有兩個在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,這其中有偶然因素,也有非偶然因素。作為農(nóng)業(yè)大市,提升農(nóng)業(yè)發(fā)展水平,促進農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,對于惠州來說不僅是理應(yīng)承擔(dān)的發(fā)展責(zé)任,更是可以成為發(fā)展亮點的重大機遇。

最后,從現(xiàn)代生物學(xué)乃至基因組學(xué)的研究,到國內(nèi)在無人機領(lǐng)域的突飛猛進,都可以成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的新助力。惠州鄰近的深圳在這方面有著技術(shù)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,惠州如果能善加利用,并將由此生產(chǎn)的高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品向深圳、香港等地供應(yīng),同樣可以成為惠州利用區(qū)位優(yōu)勢實現(xiàn)“對標深圳”、融入粵港澳大灣區(qū)的成功案例。