博羅農(nóng)事指南2024年第1期（總第158期）

小寒前后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理要點

　　一、本期天氣預報

　　1～15號氣溫9～24℃，多云為主，晝夜溫差較大。小寒前后常有寒潮到來，請高度重視縣氣象臺發(fā)布的天氣預警信息，并根據(jù)實際情況，科學做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的防寒防凍工作。

　　二、種植業(yè)生產(chǎn)管理要點

　　1月6日小寒，小寒和大寒期間通常都是一年中最冷的時候，應提前做好寒潮應對工作，減少損失。在做好大棚加固和防寒保暖工作的同時，要根據(jù)不同果蔬種類對溫度的要求，做好大棚閉棚保溫和多層保溫，對破口漏洞、門口縫隙等部位及時做好修補和封閉工作，降低寒潮對蔬菜的影響。另外，還要因地制宜積極采取噴水、覆蓋、培土、套袋等方法，做好冬季農(nóng)作物防寒抗凍工作。小寒期間還要做好冬種作物田間管理及冬修水利等工作，冬閑田應翻犁曬白，清除田間、田埂及田邊雜草，消滅越冬病蟲、病源。如果有降雨，要注意抓住機會做好蓄水防旱工作。水產(chǎn)養(yǎng)殖方面要提前做好準備，及時應對可能出現(xiàn)的寒潮天氣，減少不必要的損失。

　　（一）蔬菜

　　防寒保暖是當前露地栽培蔬菜的重要工作之一，管理措施有注意澆水調(diào)節(jié)、施足暖性基肥、適當培土保墑，當寒潮成強冷空氣到來之時，加強水分、土肥管理可有效地減輕低溫對蔬菜的危害，另外適當?shù)墓芭镌O施、稻草等覆蓋可有效御寒并阻檔地面熱量散失，在不影響光合作用的前提下有利于蔬菜保暖生長；在化學調(diào)控方面，針對高附加值作物可噴施磷酸二氫鉀與蕓苔素內(nèi)酯復配溶液以提高蔬菜內(nèi)部機能，提高抗逆性和抗寒性。在寒潮侵襲前及時搶收耐寒性較差的蔬菜及強化防范措施。

　　小寒期間多是低溫寡照天氣，容易造成灰霉、菌核、霜霉、晚疫、根結(jié)線蟲等病蟲為害。建議按照“預防為主，綜合防治”的方針，綜合采用農(nóng)業(yè)防治、生態(tài)防治、生物防治、物理防治和化學防治等技術(shù)防治病蟲害。在做好預防的基礎上，選用高效低毒的農(nóng)藥防治，嚴格控制施藥安全間隔期，確保產(chǎn)品安全。

　　春季受濕冷天氣的影響，蔬菜植株容易受到凍害，造成露地蔬菜死苗爛菜。春季栽培需要采用高畦種植，防止地面和畦溝積水。早春蔬菜生產(chǎn)要注意選擇抗逆性強的品種，培育壯苗，要加強播種或定植后的田間防護。大棚栽培可采取四周覆蓋、內(nèi)部多層覆蓋；露地栽培可采取簡易小拱棚、地膜覆蓋等措施預防低溫濕冷傷害。菜場要注重科學管理，推行化肥減量增效技術(shù)和病蟲害的綠色防控技術(shù)，保障蔬菜正常生長，提高產(chǎn)量。

　　（二）茶葉

　　加強栽培管理，促進茶樹健康生長，提高茶樹的抗寒能力。首先在適宜的時期對茶園進行深耕和施用有機肥，促進茶樹根系向深層生長，培育健壯的根系；其次合理采摘，適時封園。受凍茶樹修剪后，根據(jù)實際情況合理平衡施肥，增施有機肥；及時排灌，防止旱、澇害，以增強樹勢，提高茶樹抵抗力。此外，噴施葉面肥（松針提取液），也能促進恢復樹勢。

　　（三）其他作物

　　抓緊時間做好甘蔗的收榨以及留種工作，防止由于低溫霜凍而影響含糖量和蔗種質(zhì)量；寒潮將至，極易出現(xiàn)霜凍，馬鈴薯容易出現(xiàn)凍傷情況，種植戶應根據(jù)實際情況抓緊采取覆蓋、灌水、培土、噴施防凍劑等相應防范措施。

　　馬鈴薯凍害發(fā)生后，植株易感染多種病害。晚疫病可用 70%的銀發(fā)利或 25％阿米西達懸浮液防治；青枯病等細菌性病害可用農(nóng)用鏈霉素（2000 萬單位）2000 倍液噴施。降溫前噴施防凍劑（磷酸二氫鉀和5％紅糖水），在植株葉片表面形成固化的保護膜，一般每瓶兌水70-75公斤，可增強植株的抗寒性。霜凍發(fā)生后，及時噴施磷酸二氫鉀或其他抗寒劑，為了促進植株快速恢復生長，抗寒劑可與葉面肥同時噴施。

　　三、水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理要點

　　一月份將迎來小寒、大寒兩個節(jié)氣, 是一年中最冷的時候，氣溫、水溫也將會降至一年中的低點，淡水池塘養(yǎng)殖要注意如下事項:

　　（一）塘魚病害的發(fā)生率相對較低，但水霉病、小瓜蟲病、車輪蟲病、斜管蟲病等可能會上升，生產(chǎn)者應根據(jù)實際情況提前做好預防措施。如果發(fā)現(xiàn)暴發(fā)性病害應盡快上報漁業(yè)主管部門，并做好相應的防治、隔離措施。

　　（二）注意天氣的變化情況，提前做好應對寒潮天氣的防范工作，確保養(yǎng)殖魚類的安全越冬。如無必要，請不要對越冬塘魚進行捕撈作業(yè)；盡量減少對上述養(yǎng)殖品種的人為刺激和干擾。如若起捕上市最好進行一次性清塘。

　　（三）寒潮期間，不要給池塘加水；露天池塘盡量不開增氧機、不投飼料、晚上不要用太陽燈加溫。

　　（四）水溫低于16℃后,停止投喂飼料,水溫超過16℃后,在連續(xù)晴朗天氣條件下,根據(jù)養(yǎng)殖魚類活動情況,可隔天少量投喂, 投餌量以半小時吃完為宜。