我市開拓病死牲畜處理新方式，同時(shí)實(shí)現(xiàn)無害化和資源化

牲畜規(guī)模化圈養(yǎng),難免發(fā)生疫病死亡。惠州作為畜禽養(yǎng)殖大市,每年病死牲畜的總量不小,這讓病死牲畜的處理變成一樁不容忽視的大事。尤其是病死牲畜還攜帶病菌,扔棄野外會(huì)傳播疫病,流入市場(chǎng)更是危害市民的健康。傳統(tǒng)深埋、焚燒等處理方式,都存在難以克服的短板。病死牲畜的處理與監(jiān)管,成為一大難題。

日前,我市及全省首家養(yǎng)殖廢棄物無害化處理中心在惠東建成啟用。該中心通過生物降解技術(shù)把病死牲畜變成有機(jī)肥,通過集中處理方式把分散監(jiān)管變成定點(diǎn)監(jiān)管,有望解決病死牲畜處置與管理的困境,走出一條新路子。 

傳統(tǒng)做法 

深埋、焚燒和生物分解,雖符合無害化要求但有諸多不足 

處理成本高效率低。養(yǎng)豬場(chǎng)規(guī)模大小不一,分布廣泛數(shù)量眾多,難監(jiān)管到位。 

據(jù)市農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì),我市是一個(gè)畜牧業(yè)大市,光每年的生豬存欄量就有130萬頭左右。畜禽集中養(yǎng)殖,難免發(fā)生疫病死亡。由于病死牲畜攜帶大量傳染性病菌,有非常大的風(fēng)險(xiǎn),所以國(guó)家政策要求對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管,病死牲畜必須進(jìn)行無害化處理。

目前我市畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)處置病死牲畜,常用的處置方式主要有深埋、焚燒和生物分解等幾種。這些方式雖然能殺滅病菌防止傳染,符合無害化的要求,但也存在諸多不足。首先是成本高效率低,深埋每次都得挖坑回填費(fèi)時(shí)費(fèi)力,久而久之還可能影響地下水。焚燒需要專門的焚化場(chǎng)所,耗費(fèi)大量燃油,而且難免異味擴(kuò)散,影響周邊居民。 

另外,深埋和焚燒這兩種方法只能應(yīng)付零星的分散的量,一旦碰上疫情爆發(fā)大量牲畜集中死亡,就無能為力了。建化尸池可處理的量大一些,操作也相對(duì)簡(jiǎn)便,但一個(gè)個(gè)池子容量用完之后,就會(huì)變成積滿有害廢水的“炸彈”,其后患不容忽視。

對(duì)病死豬進(jìn)行無害化處理有規(guī)定要求,但此前主要由各個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)自行負(fù)責(zé),加上養(yǎng)豬場(chǎng)規(guī)模大小不一,分布廣泛又?jǐn)?shù)量眾多,執(zhí)法部門很難監(jiān)管到位。病死豬隨意扔棄會(huì)污染環(huán)境傳播疫病,流入市場(chǎng)更是危害人們的身體健康,成為備受社會(huì)關(guān)注和詬病的毒瘤。 

新處理方式

生物降解處理,車間無煙無臟水 

方式環(huán)保、安全、高效。 

病死牲畜處置與監(jiān)管的難題,引起了我市一群80后年輕人的注意。他們通過鉆研,引進(jìn)了一種新的處理方式,試圖化解這一困境。 

得悉我市首家病死牲畜無害化處理基地——— 市尚農(nóng)病死牲畜處理中心日前已經(jīng)正式建成運(yùn)行,記者昨日前去現(xiàn)場(chǎng)一探究竟。

該中心位于惠東縣白花鎮(zhèn)謨嶺村一處僻靜的山谷里,這里四周都是荒地和山林,少有工廠和居民。廠房的設(shè)備并不復(fù)雜,主體是生化處理車間,裝有4臺(tái)機(jī)器。另外有一處是車輛進(jìn)出消毒區(qū),運(yùn)輸病死牲畜的車輛須全封閉,而且每次進(jìn)出都要噴灑消毒劑;一個(gè)肥料加工區(qū),用于處理生化處理車間排出的余渣;一個(gè)備用的凍庫(kù),用于處理不過來時(shí)儲(chǔ)存牲畜尸體;此外還有一個(gè)辦公監(jiān)控區(qū),有視頻記錄整個(gè)生產(chǎn)流程,并有詳細(xì)的臺(tái)賬等存檔備查。

病死牲畜從養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)回后,混合加一些藥劑和輔料從生化處理車間頂部的投料口放入機(jī)器。在里邊經(jīng)過分切、絞碎、發(fā)酵、殺菌和干燥等環(huán)節(jié),24小時(shí)之后打開出料口,那些看著讓人害怕和作嘔的病死牲畜,就奇跡般變成了褐色的細(xì)沙。

原本以為,處理病死牲畜的地方會(huì)臟臭難忍的,可這里卻并非想象的那般。采訪時(shí)有兩臺(tái)機(jī)器正在運(yùn)轉(zhuǎn),既不見廢水也沒見煙氣,連聲音都很細(xì)微。只有肥料車間堆放的那些細(xì)沙,散發(fā)出一點(diǎn)類似飼料的腥味。

“相比起填埋、焚燒,我們的優(yōu)勢(shì)就是環(huán)保、安全和高效。”中心負(fù)責(zé)人之一張曉龍說,處理基地建設(shè)之前有獲得《動(dòng)物檢疫條件合格證》,并經(jīng)過了環(huán)評(píng)審批。整個(gè)生化處理過程中不排任何廢水,只有高溫蒸發(fā)的一點(diǎn)水蒸氣。

余渣做成有機(jī)肥,種花種果都合適

轉(zhuǎn)化率高,基本上一噸肉可以出一噸肥。

生物降解處理之后排放的那些細(xì)沙,不是廢物而是有機(jī)肥。這些排放物,經(jīng)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)作物營(yíng)養(yǎng)與施肥研究室檢測(cè),其中有機(jī)質(zhì)含量高達(dá)98.3%,對(duì)于改良土壤肥力十分有益,用來種花種果、稻麥?zhǔn)卟硕歼m合。中心工作人員還特意自己做試驗(yàn),用這種余渣種了黃瓜、空心菜、苦瓜等蔬菜,不加其他任何肥料,長(zhǎng)得都非常好。

“這也是我們這種處理技術(shù)與傳統(tǒng)方法最大不同的地方。”中心總經(jīng)理郭江介紹說,傳統(tǒng)的深埋、焚燒、化尸池等方式,能解決病死豬傳播疫病的問題,但都是只投入不產(chǎn)出的,沒有經(jīng)濟(jì)效益。

而這種生物降解處理的方式,能實(shí)現(xiàn)病死豬處理的資源化利用,而且轉(zhuǎn)化率相當(dāng)高,基本上是一噸肉就可以出一噸肥。目前,該中心正將余渣送往市質(zhì)監(jiān)局等機(jī)構(gòu)做更細(xì)致的檢測(cè),并打算做進(jìn)一步的調(diào)配加工,制成多樣化的有機(jī)肥產(chǎn)品。通過開發(fā)有機(jī)肥市場(chǎng),讓病死豬處理變成一件既除害又增效的好事。 

新思路背后

4名80后勇吃“螃蟹”,開拓病死牲畜處理新路

病死牲畜由中心負(fù)責(zé)運(yùn)輸和處理,養(yǎng)殖場(chǎng)不用自己花錢,對(duì)此養(yǎng)殖戶們樂于接受。

創(chuàng)建這一病死牲畜無害化處理中心的是4名80后青年,他們還是一起成長(zhǎng)的高中同學(xué)。 

郭江說,他們一直想創(chuàng)業(yè),在苦苦尋找方向的過程中,2013年初在新聞里看到了上海黃浦江出現(xiàn)大量死豬的事情。進(jìn)一步了解得知,病死牲畜處理在惠州也是個(gè)令人頭疼的問題,他們覺得這是個(gè)機(jī)會(huì)。

后來他們又打聽到,臺(tái)灣有一種生物降解技術(shù),適合處理病死牲畜。該技術(shù)在內(nèi)陸的福建、浙江、廣西、河南一些地方已有推廣應(yīng)用。于是,幾個(gè)人先后去福建、浙江等地實(shí)地進(jìn)行了參觀學(xué)習(xí),最終選中福建漳州一廠家的設(shè)備與工藝,在惠東著手選址建廠。

“建這個(gè)車間,場(chǎng)址不好選,幾經(jīng)周折,才找到了這么個(gè)既不太偏遠(yuǎn)又比較僻靜的地方。”張曉龍說,在籌建過程中,他們還遇到了環(huán)評(píng)的麻煩。因?yàn)闊o先例可參考,差點(diǎn)都不被受理,好在農(nóng)業(yè)部門的領(lǐng)導(dǎo)大力支持,積極幫忙協(xié)調(diào),項(xiàng)目最終得以建成。

目前,該中心共有4臺(tái)機(jī)器,全部運(yùn)轉(zhuǎn)的話每天可處理4噸肉,平時(shí)處理最多的是病死豬,實(shí)際上牛羊等牲畜也可以一樣處理。量多了不能馬上放入車間處理的,則暫時(shí)放在凍庫(kù)中保存。目前惠東縣大部分養(yǎng)殖場(chǎng)已與該中心合作,實(shí)現(xiàn)了病死牲畜的集中處理。病死牲畜由中心負(fù)責(zé)運(yùn)輸和處理,養(yǎng)殖場(chǎng)還不用自己花錢,對(duì)此養(yǎng)殖戶們也樂于接受。 

未來計(jì)劃

擴(kuò)大規(guī)模覆蓋全市,盼出臺(tái)扶持政策 

省市相關(guān)文件指出,死亡動(dòng)物無害化處理是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的公益事業(yè),各地可視情況在稅收、用電、用地等給予一定的政策優(yōu)惠。

這種通過工廠化集中規(guī)范處理、能把病死豬變成有機(jī)肥的做法,在我市是首次,在全省也還是第一家。因此該中心的出現(xiàn)很快引起廣泛關(guān)注,省、市農(nóng)業(yè)畜牧部門領(lǐng)導(dǎo)多次到現(xiàn)場(chǎng)察看,周邊地市的農(nóng)業(yè)部門工作人員也前來參觀取經(jīng)。

對(duì)于這項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展前景,郭江等人顯得信心滿滿。他們已在打算另外選址再建一間更大規(guī)模的廠房,以盡快實(shí)現(xiàn)全市覆蓋,把各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)都納入進(jìn)來。通過集中規(guī)范處理,徹底化解病死牲畜處理難以監(jiān)管的問題。 

對(duì)于病死牲畜的處理,市農(nóng)業(yè)局方面表示,在黃浦江死豬事件之后,全國(guó)上下都加大了對(duì)這個(gè)事情的重視程度,國(guó)務(wù)院和省、市都發(fā)了文件,總的要求和目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)無害化。

相比此前由各養(yǎng)殖場(chǎng)用深埋、焚燒等辦法處理,這種利用生物降解技術(shù)的工廠化處理模式,明顯更規(guī)范更高效,有利于監(jiān)管工作的落實(shí),而且能實(shí)現(xiàn)資源化利用,是一個(gè)一舉多得、值得倡導(dǎo)的探索方向。 

據(jù)了解在福建和浙江等地,對(duì)于病死豬處理項(xiàng)目政府已實(shí)行特殊的優(yōu)惠政策,有的是補(bǔ)助建設(shè)資金,有的減免相關(guān)稅費(fèi)。我省和我市在《死亡動(dòng)物無害化處理長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)方案》等相關(guān)文件中也明確指出,死亡動(dòng)物無害化處理是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的公益事業(yè),各地可視情況在稅收、用電、用地等給予一定的政策優(yōu)惠。郭江等人期盼,這些原則性的利好能真正變成具體的扶持措施,并早日得以實(shí)行。  

把廢物變成資源,結(jié)局兩全其美 

當(dāng)前一個(gè)很流行的說法叫“思路決定出路”。本文報(bào)道的病死牲畜處理事情,再次為這一觀點(diǎn)提供了鮮活的例證。 

病死豬無害化處理,用傳統(tǒng)方式為何不能徹底解決問題?新的處理方式又為何能一舉多得?筆者認(rèn)為,根源還在于二者思路不同,所以效果也大不相同。

傳統(tǒng)方式不管是深埋還是焚燒,都把病死牲畜當(dāng)成廢物和麻煩,所以各家負(fù)責(zé)把自己的麻煩解決就算了,處理起來只有投入沒有產(chǎn)出,都是被推著做逼著做。

這種工廠化集中處理的方式,不再把病死牲畜視為麻煩,而是視為可再利用的資源,這樣既消除了危害,又產(chǎn)出了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益,形成了一套良性循環(huán)的機(jī)制。執(zhí)法監(jiān)管的難度和阻力,也隨之大大降低了。

正如政府相關(guān)文件所認(rèn)定,病死牲畜處理是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的公益事業(yè),這類事情過去常由政府部門包攬,財(cái)力人力投入巨大卻往往做不好。而尚農(nóng)病死牲畜處理中心通過社會(huì)力量參與,把公益事業(yè)變成產(chǎn)業(yè),既講公益又有效益,孰優(yōu)孰劣不言自明。

筆者以為,許多公益事業(yè)都可以參考和借鑒病死豬處理這種方式,通過轉(zhuǎn)變思路,遵循市場(chǎng)規(guī)律,能把復(fù)雜問題化簡(jiǎn)單,讓包袱累贅變引力動(dòng)力,達(dá)到兩全其美的結(jié)果。