豬價回暖難啟新一輪“牛市”

專家認(rèn)為,當(dāng)前生豬養(yǎng)殖處于正常盈利水平,下半年豬價上漲和下跌空間均不大

中秋、國慶節(jié)日的來臨,將帶動豬肉消費(fèi)的增加,三季度豬肉消費(fèi)將會恢復(fù)

全國豬肉價格自今年年初持續(xù)下跌6個月之后,8月份開始反彈。農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,8月22日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為每公斤20.54元,比8月1日的19.76元上漲3.9。豬價反彈會否啟動新一輪“牛市”呢?記者采訪了相關(guān)專家。

“當(dāng)前生豬養(yǎng)殖處于正常盈利水平,下半年豬價上漲和下跌空間均不大。”農(nóng)業(yè)部市場預(yù)警分析師、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所國際情報研究室副研究員朱增勇說。

為何豬價上漲空間不大?

朱增勇認(rèn)為有兩個方面原因:一是生豬供給較上年同期顯著增加。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,今年上半年豬肉產(chǎn)量2493萬噸,增長0.8,較一季度提高0.6個百分點(diǎn)。生豬存欄40350萬頭,同比增長0.4;生豬出欄32183萬頭,增長0.7。農(nóng)業(yè)部公布數(shù)據(jù)也顯示生豬供應(yīng)充足。今年1月份至6月份,我國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)累計(jì)屠宰生豬10432.04萬頭,同比增長4.2。5月份和6月份同比增幅均在20以上。二是豬肉價格反彈將擴(kuò)大與國際市場的價差,導(dǎo)致進(jìn)口量增加。過去6個月時間,由于國內(nèi)豬價下跌,縮小了國內(nèi)、國際價差,豬肉進(jìn)口環(huán)比、同比均顯著下跌。上半年我國累計(jì)進(jìn)口生豬產(chǎn)品128.84萬噸,同比下降10.7。6月份豬肉進(jìn)口9.01萬噸,環(huán)比減少24.7,同比減少53.6。今年上半年豬肉進(jìn)口量低于上年,但仍保持在高位。近期國內(nèi)豬價回升,主要進(jìn)口市場歐盟、美國豬肉價格下半年預(yù)計(jì)進(jìn)入下降通道,國內(nèi)外肉價格差會再次拉大,進(jìn)口將抑制國內(nèi)豬價上漲。

但為何豬價下跌空間也不大?

有專家認(rèn)為,主要有3個方面原因。一是下半年生豬供給量恢復(fù)將會顯著受到環(huán)保政策影響。中央第三環(huán)境保護(hù)督察組8月份進(jìn)駐山東等生豬主產(chǎn)省開展環(huán)境保護(hù)督察,大批養(yǎng)殖場面臨拆遷和關(guān)閉。養(yǎng)殖戶低價出售和轉(zhuǎn)移仔豬、肥豬和母豬,雖然短期內(nèi)沒有造成實(shí)際供給下降,但影響四季度生豬產(chǎn)能恢復(fù)。二是高溫、多雨天氣影響了生豬的運(yùn)輸,一定程度減少了短期供給。三是豬價持續(xù)下跌,養(yǎng)殖戶產(chǎn)生一定抵制心理,聯(lián)合對抗屠宰場的壓價行為,可能會倒逼屠宰場提價。

“中秋、國慶節(jié)日即將來臨,將帶動豬肉消費(fèi)的增加,三季度豬肉消費(fèi)將會恢復(fù),預(yù)期三季度豬價將會季節(jié)性回升,但上漲空間不大,預(yù)計(jì)國慶后將回落。”朱增勇說。

雖然豬價持續(xù)下跌了6個月,但當(dāng)前生豬養(yǎng)殖仍處于正常的盈利水平。全國周豬糧比價從1月份第4周的9.76∶1降至7月份第4周的7.12∶1,近期豬價回升帶動豬糧比價在8月份第3周提高至7.36∶1。即便按6月份豬價最低時核算,出欄一頭100公斤自繁自養(yǎng)肥豬,每頭盈利仍有146元,純利潤達(dá)12。

業(yè)內(nèi)專家建議,養(yǎng)殖者應(yīng)理性經(jīng)營,順時出欄。“8月份雖然豬肉價格反彈,但始終處于近5年同期最低點(diǎn),比供應(yīng)過剩的2014年同期價格還要低。這說明生豬供應(yīng)形勢已經(jīng)由供求基本平衡向供應(yīng)過剩轉(zhuǎn)變。”北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計(jì)部經(jīng)理劉通說。