進口冷鏈食品傳播風(fēng)險大、環(huán)節(jié)多，應(yīng)該如何防范？

　　《關(guān)于加強口岸城市新冠肺炎疫情防控工作的通知》要求從以下幾方面做好冷鏈食品傳播風(fēng)險防控工作。在進口冷鏈食品的運輸管理方面，跨境運輸企業(yè)要落實“人貨分離、分段運輸”模式，實行甩掛、接駁、吊裝等非接觸式貨物交接模式；確需入境的駕駛員全程不下車、當(dāng)日返回，不得與境內(nèi)人員接觸。在進口冷鏈食品消殺和檢測方面，要求進口冷鏈食品入境量較大的口岸城市由政府牽頭建設(shè)集中監(jiān)管倉，對進口冷鏈食品入庫統(tǒng)一消殺、統(tǒng)一檢測。在進口冷鏈食品全鏈條管理追溯方面，相關(guān)部門要按職責(zé)督促相關(guān)企業(yè)落實進口冷鏈食品入境、倉儲、生產(chǎn)、加工、運輸、銷售等各環(huán)節(jié)疫情防控要求，依托信息化手段推動全鏈條追溯。