據市場調查，我縣本周（8月11日—15日）蔬菜價格呈現總體上漲的態勢。監測的12個重要蔬菜品種環比上周（下同）4平8升。其中價格保持穩定的4個品種是：生菜5.5元/500克（零售均價、下同）、土豆4元/500克、青瓜5元/500克、紅蘿卜4元/500克，環比均持平。價格上漲的8個品種是：豆角7元/500克，環比上漲16.67%；大白菜5.5元/500克，環比上漲10%；苦瓜7元/500克，環比上漲7.69%；西紅柿6元/500克，環比上漲20%；西芹7元/500克，環比上漲16.67%；白蘿卜2.75元/500克，環比上漲10%；本地菜心7元/500克，環比上漲16.67%；奶白菜7元/500克，環比上漲16.67%。據分析，近期蔬菜價格上漲主要受到強降雨、臺風、高溫高濕等極端天氣的影響。近段時間以來，國內各地遭遇暴雨洪澇，蔬菜產量有所下滑，加上近期高溫高濕天氣，不利于蔬菜生長，以及高溫下蔬菜腐爛率超20%，導致冷鏈運輸成本上漲。
當前來看，高溫濕熱多雨天氣對蔬菜生產造成的影響還有一個滯后期，加上短期來看降雨、臺風、高溫等天氣仍然存在，預計短期內我縣蔬菜價格將穩中有升。
博羅縣發改局價格監測中心
2025年8月15日
