“又是一年春草綠，又是一年清明時。”為引導孩子們在傳統節日中感悟華夏文化的博大精深，增強文化自信，4月3日下午，觀音閣鎮新時代文明實踐所、觀音閣中心小學、鎮志愿者協會聯合鎮非遺工作站（德源樓餅家）、鎮雙百社工站在小學烘焙教室開展“傳艾粄技藝·承客家文化”清明節主題活動，共23名“點亮星空行動”孩子參與此次活動。
現場孩子的歡聲笑語與面團的揉搓聲交織在一起，熱鬧非凡。在非遺傳承人李師傅的悉心指導下，眾人紛紛挽起衣袖，興致勃勃地動手嘗試制作青團。在大家的巧手下，糯米粉漸漸幻化成形態萬千的青團，有圓潤飽滿如滿月般的，象征著團圓美滿；有精致小巧似花朵綻放的，帶著自然賦予的清新與嬌俏；還有憨態可掬像笑臉盈盈的，仿佛在傳遞著無盡的歡樂。一個個造型各異的青團悄然成型，宛如一件件精美的藝術品般可愛誘人，讓人看了便心生歡喜。
此次活動，不僅鍛煉了孩子們的動手能力，還讓大家在親身體驗中深入了解傳統節日文化，增強了對民族文化的認同感和自豪感。
